Matupplevelse
Julbord i klassisk skärgårdsstil, uppdukat som buffé. Men också en del där kockarna tillagar och serverar rätter ute bland gästerna.
Samtal och mingel mellan gäster, kock och servering, dofter och smaker från skärgård.
Klassisk västkust-kräftskiva i rustik miljö vid långbord, dekorerat med papperslyktor i tak och hattar till deltagarna. Kock som tillagar kräftor i samtal med gästerna ute vid bordet.
Ett sätt att framhäva och fira västsvensk skärgårdstradition och råvaror.
Internationellt besök idag bjöds på Seaside upplevelser – På röken mingel, ostronbar och Björkö bryggeriet BarlindBeers session ipa. Följt av…
Matlagningsevent i restaurangen ikväll. Pilgrimsmusslor, paella och creme brule. Med havet och solen som fond. Bara på Björkö!
Imponera på vännerna men låt oss göra grovjobbet Exempel på två- rätters meny avhämtning 250 kr / pp , min…
Köket och restaurangen är själen och hjärtat i vår verksamhet. Med havet precis utanför dörren blir vi ständigt påminda om…
Kockens val 3-rätters – 375 kr Förrätt, varmrätt & dessert. 3-course meal with starter,main course & dessert. Kantarelltoast Kockens val av…