april, 2020

sat04apr18:3021:30CancelledVinprovning av svenska viner och buffe18:30 - 21:30

more

Eventdetaljer

Vinprovning med svenska viner tillsammans med Sommelier Mattias Säfwenberg och viner från andra länder med liknande smaker!

Han kommer att berätta om svenska viner, druvor som används, samt berätta om övriga viner som provas.

Vi kommer att prova några svenska viner och jämför med viner från mer välkända vindistrikt i världen.

Till provningen serveras en buffé,2 sort mjukt bröd, 1 sort hårt bröd
– Rört citronsmör
– Jordärtskocksfärskost
– Prästost-pepparrotsbakad lättrökt lax
– Äppelcrème
– Ceviche på handskalade räkor med chili, mango och lime
– Bakat gårdskycklingbröst ( citron-vitlök-svartpeppar )
– Örtcrème
– Sallad på gulbeta och polkabeta med äpple, rädisa och örter
– Tomat-getost-rosmarin-honung
– Mixad grönsallad
– Pannacotta med bärkompott
Provning inklusive buffé 560: -/person
Välkomna!

Tid

(Saturday) 18:30 - 21:30

Plats

Restaurang Seaside på Björkö

Skarviksvägen 2

Follow by Email
X