Salt buss till Skärgårdsupplevelse.

Salt buss – ”På röken” mingel
Upplevelsematlagning
Eldmästarn – Chartrad buss

Upphämtning med salt buss från där ni befinner er. Björköhistorier påväg ut till krogen. Ankomstmingel med bland annat Björkölax, direkt ur röktunnan.

Kocken lagar skaldjurspanna framme vid borden och bränner av en Creme Brulé med eldkastaren till kaffet. Chartrad buss tillbaka till stan på ca 30 minuter.

Hämtar med salt buss

Bussen hämtar från där gruppen befinner sig. Påvägen ut till krogen berättas skärgårdshistorier om bland annat ölen bryggd i svärmors garage.

Björkölax och ostronbar
Isade öl och vinbingar samt en ostronbar av rustikt skärgårdvirke. Möjlighet att prova på att öppna ostron samt olika smaksättningar, så som Björköramslök och lime eller koriander och chili.
Seasides röktunna rullas fram och det serveras Björkölax och makrill direkt ur röken med knäcke och svensk dillcreme.
Fisk och skaldjur tillagas under mingel och samtal.

En upplevelse som ger gästerna möjlighet att samtala med kock och servering om skärgårdsliv och mat på Björkö. Ett sätt att utforska råvaror, dryck och skärgårdsberättelser med alla sinnen.

Creme Brulé från Eldmästarn.

En liten ”eldshow” framför gästerna. Serveras med färska jordgubbar och krossade hallon. Ett uppskattad och spektakulärt sätt att servera desert som de flesta kommer ihåg.

Chartrad buss tillbaka till stan

När kvällen är slut tar en chartrad buss sällskapet tillbaka till stan på ca 30 minuter.

Pris från 690 kr pp
Follow by Email
Facebook