Matupplevelse via Laxodlar´n

Stadskaj – Skärgårdstur – Laxodlarn
Skaldjurspanna – Eldmästarn – Chartrad buss

Från kontoret till kajen och ombord på Seaside Shuttle där det väntar ett glas vin eller en lokal öl från Björkö.

Guidad tur genom hamnen och vidare i skärgårdstur. Besök hos laxodlarn Leif på Fjärholmen och fortsättning mot Björkö där vi blir serverad upplevelsematlagning innan det är dags att ta chartrad buss tillbaka till stan.

Hälsar på laxodlarn Leif.

Påväg till krogen med motorbåtskatamaranen Seaside Shuttle, stannar vi och lyssnar på laxodlarn Leif. Han berättar om skärgården medan han visar oss sin holme och bjuder på lokal öl och Björkölax.

Fisk och skaldjur tillagas under mingel och samtal.

En upplevelse som ger gästerna möjlighet att samtala med kock och servering om skärgårdsliv och mat på Björkö. Ett sätt att utforska råvaror, dryck och skärgårdsberättelser med alla sinnen.

Creme Brulé från Eldmästarn.

En liten ”eldshow” framför gästerna. Serveras med färska jordgubbar och krossade hallon. Ett uppskattad och spektakulärt sätt att servera desert som de flesta kommer ihåg.

Chartrad buss tillbaka till stan

När kvällen är över tar en chartrad buss sällskapet tillbaka till stan. Fäjerna går var 30:e minut och det tar 30 minuter tillbaka till stan.

Pris från 959 kr pp
Follow by Email
Facebook