fbpx

Höst Meny

Höst menyn är våran härliga meny som alltid serveras när vi har öppet. Fylld med spännande rätter inspirerade av närheten till havet. Skapad från inspiration av höstens smaker.

Alltid på seaside

Klassisk skagenröra på handskalade räkor, toppad med löjrom, serveras med rostad brioche och citron

Traditional skagenröra (mix with shrimp, mayonnaise, soured cream, dill and red onion) served with toasted brioche, garnished with bleak roe and lemon

149 kr

Carpaccio på fint skuren oxfilé, crème på lagrad Svecia, kallpressad rapsolja, rostade solrosfrön samt forellrom

Carpaccio on finely chopped beef fillet, crème on aged Svecia, cold-pressed rapeseed oil, roasted sunflower seeds and trout rum

169 kr

Fisksoppa smaksatt med saffran och tomat som serveras med dagens fångst av fisk, musslor och räkor och toppas med med ramslöksaioli

Fish soup flavored with saffron and tomato, served with fresh fish, clams, shrimp, and topped with aioli

229 kr

Hjortytterfilé med sauterade björnbär, säsongens grönsaker samt potatis-selleripuré

Deer tenderloin with sautéed blackberries, seasonal vegetables and potato-celery puree

279 kr

Stekt hälleflundra serverad med skogssvamps risotto, brynt smör och rostade betor samt marinerade räkor

Fried halibut served with mushroom risotto, browned butter and roasted beets and marinated shrimp

339 kr

Hamburgare, tre olika att välja mellan

180 gr hamburgare på högrev och bringa, med Seasides dressing, rödlök, cheddarost, picklad gurka sallad, serveras med Pommes och chipotledip

Tofu-soyafärsbiff, med Seasides dressing, rödlök, cheddarost, picklad gurka sallad, serveras med Pommes och chipotledip

Fiskburgare med skagenröra och sallad, serveras med Pommes och Chipotledip 

Hamburgers, three different to choose from

180 gr hamburger on sirloin and brisket, with Seasides dressing, red onion, cheddar cheese, pickled cucumber salad, served with French fries and chipotle dip

Tofu soy mince steak, with Seasides dressing, red onion, cheddar cheese, pickled cucumber salad, served with French fries and chipotle dipFish burger with Skagen mix and salad, served with French fries and Chipotledip

229 kr

Räksmörgås med handskalade räkor på rågbröd med ägg, äpple- och pepparroscrème och friterad bladspenat

Shrimp sandwich with hand peeled shrimps on rye bread with eggs, apple and horseradish crème and fried spinach

249 kr

Tortellini Pasta med ricotta och spenat, svängd med  karljohansvamp och tryffel, samt riven Grana padano och marinerad kronärtskocka

Tortellini pasta with ricotta and spinach, karl johan mushrooms and truffles, served with grated Grana padano and marinated artichoke

189 kr

Pepparstek som flamberas vid ert bord, serveras med klassisk pepparsås, baconlindade haricot verts samt potatisgratäng, eller friterad potatis. Minimum två personer

Peppersteak flambéed by your table, served with classic pepper sauce, bacon wrapped haricot verts and either potato gratin or fried potatoes. Minimum of two persons

369 kr

Dagens bryggrätt – Vi berättar gärna vad som serveras idag 

Today’s special – ask us about what we are serving today

179 kr

DESSERT

Seasides nyponglass, serveras med krossad mandelkubb och vispad grädde

Seasides rosehip ice cream, served with crushed almonds and whipped cream

98 kr

Smulpaj med äpple, serveras med hemgjord vaniljsås

Crumble pie with apple, served with homemade custard

98 kr

Husets Praliner fråga personalen om vilken smak som finns idag

Pralines, ask the staff what the flavor it is today

45 kr / st

FÖR VÅRA JUNIORER

Upp till 12 år.

Fish and chips, friterad fiskfilé med pommes frites och dippsås
Deep fried fish fillet with fries and dip sauce

89kr

Pizza med tomatsås och mozzarella
Pizza with tomato sauce and mozzarella

89kr

Yacht, lite lyxigare än Glassbåt
Luxury Yacht ice cream

70 kr

Glassbåt

30 kr

3 rätters
Nachos med dip och sallad
Valfri varmrätt
Glassbåt

120 kr

3 courses
Nachos with dip sauce and salad
Main course of choise
Ice cream boat

120 kr