fbpx

Julbord (inställt 2020)

Hej vänner! Med anledning av de nya rekommendationerna från myndigheter, har vi med sorg i hjärtat valt att ställa in årets julbord.

För oss är det viktigt att, förutom att servera ett smarrigt julbord i underbar skärgårdsmiljö, också skapa en miljö där alla våra gäster känner sig trygga och att det finns en glädje i att vara hos oss. Som situationen ser ut idag känner vi att vi inte kan erbjuda det. Vi hoppas att alla ni som har bokat julbord hos oss förstår och att vi ses igen till våren.

Vi tar nu en längre paus och öppnar upp i mars eller när situationen är annorlunda.

Du vet väl att du kan köpa presentkort hos oss – kontakta oss på mail info@seasidebjorko.se

Håll ut och håll avstånd så ses vi till våren

David med personal


Seasides Julbord med inspiration från havet och skärgården, dukas upp i vårt trevliga uterum Båtaniska.

 

Det Stora Julbordet serveras Fredagar och Lördagar från 18-21, pris 640 kr.

Det Lilla Julbordet serveras Lördagar från 12-16 och Söndagar 12-17, pris 430 kr.

Till båda Julborden tillkommer glögg, pepparkakor och kaffe.

Vecka 49-51, 4-20 December.

 

För att kunna planera och göra allas julbordsupplevelse hos oss på bästa sätt, ber vi er att förboka här.

Med reservation för vissa förändringar.

Meny Stora julbordet
Sill
  • 12 sorters sill
Fisk & skaldjur
  • Gingravad lax
  • Limegravad lax med chili och stjärnanis
  • Inkokt saffranlax
  • Kallrökt lax
  • Varmrökt Björkölax
  • Rökt makrill
  • Rökt sill
  • Gravad torsk
  • Björkörökt kummel
  • Gratinerade havskräftor
  • Ostron
  • Ägghalva med räkor
  • Skaldjurspaté
  • Laxpate
  • Färska räkor
  • Rökta räkor
  • Krabbklor
  • Hummersoppa
  • Musselsallad
Vegetariskt
  • Vegetariska sillar
  • Vegetarisk Jansson
  • Vegetariska köttbullar
  • Vegetariska revben
  • Gratinerad kålrot
Sallad
  • Vintersallad med rostade rotfrukter och brysselkål
  • Julig spenatsallad med russin, granatäpple och solrosfrö
  • Fänkål och dillsallad
  • Gubbröra
  • Skagenröra
  • Rödbetssallad
  • Sillsallad
Kött
  • Julskinka
  • Prinskorv
  • Köttbullar
  • Revbenspjäll
  • Småvarmt
  • Västerbottenpaj
  • Jansons frestelse
  • Kokt potatis
  • Grönkål
  • Rödkål
Dessutom…
  • Hovmästarsås
  • Romsås
  • Gräddfil
  • Aioli
  • Pepparrotscreme
  • Hackad rödlök
  • Hembakt bröd
  • Ostbricka
Dessert
  • Glöggcheesecake
  • Pepparkakor
  • Chokladmousse
  • Dadlar/fikon
  • Julgodis
Meny Lilla julbordet
Sill
  • 6 sorters sill
Fisk & skaldjur
  • Gingravad lax
  • Inkokt saffranlax
  • Kallrökt lax
  • Varmrökt Björkölax
  • Rökt makrill med peppar
  • Rökt makrill med citron
  • Ägghalva med räkor
  • Laxpate
  • Rökta räkor
  • Hummersoppa
  • Musselsallad
Vegetariskt
  • Vegetariska sillar
  • Vegetarisk Jansson
  • Vegetariska köttbullar
  • Vegetariska revben
  • Gratinerad kålrot
Sallad
  • Vintersallad med rostade rotfrukter och brysselkål
  • Fänkål och dillsallad
  • Gubbröra
  • Rödbetssallad
  • Sillsallad
Kött
  • Julskinka
  • Prinskorv
  • Köttbullar
Småvarmt
  • Jansons frestelse
  • Kokt potatis
  • Grönkål
Dessutom…
  • Hovmästarsås
  • Romsås
  • Gräddfil
  • Hackad rödlök
  • Hembakt bröd
  • 2 sorters ost
Dessert
  • Glöggcheesecake
  • Pepparkakor
  • Julgodis