Kök och restaurang, hjärtat av vår verksamhet.

Med havet utanför dörren blir vi ständigt inspirerade av lokal natur.

Upplevelsematlagning

Matlagning tillsammans, i mingel eller inför.

Mat för det stora och det lilla…

…bröllop eller fest, evenemang med 500 gäster eller kärleksmiddagar med kandelabrar…

Seaside-Björkö… där liv händer!

Hjärtligt välkomna önskar David och Angelica med besättning!

Möteskrogen

Upplevelser i möte mellan människor.

…mix av svensk sommarkrog, Irländsk pub och stimmig medelhavsrestaurang…. året runt.

….minnesvärda besök och rikare vardagar.

Björkö i detaljerna.

…lokal skärgård och specifikt Bjökö i detaljerna.
&#x;&#x;

Restaurangmeny

Á la Carte
Skaldjursplankan serveras från 2 personer och behöver förbokas HÄR
Skaldjur serverade på planka – 450 KR
  • Havskräftor
  • Krabbklor
  • Ostron fine d ́claire
  • Färska räkor
  • Nykokta blåmusslor i örtmarinad
  • Aioli
  • Örtdip
  • Bröd
  • Hårdost
3 rätters meny 410 kr
Rödbetscarpaccio
med getost, ruccola, valnötter och agavesirap vinägrett (går att få vegansk)
Beetroot carpaccio with goat cheese, rocket, walnuts and agave syrup vinaigrette. (Can be served as vegan)
Halstrad torskrygg
med Björköpesto på ramslök, brynt smörkräm, variation på betor med krispig potatis
Fillet of cod with Björköpesto on wild garlic, brown butter cream, beets with crispy potatoes
Key lime paj
Färskostpaj smaksatt med lime
Cream cheese pie with lime
Dryckespaket 240 kr (our wine choice)

1 glas Las Moras Sauvignon blanc, 1 glas Nederburg chardonnay, 1 glas moscato dásti

Vitello Tonnato 95 kr

Kalvstek med tonfisksås, citron, ruccola & kapris.
Veal roast with tunasauce, lemon, rocket & capers.

Löjrom eller vegetarisk tångkaviar 105 kr

med potatischips, syrad grädde, picklad rödlök & krasse.
Whitefish roe or seaweed caviar, with potato chips, sour cream, pickled red onion & cress.

Ostron 70 kr

3 ostron, tillsammans med citron, vinegrette, knaprigt bacon.
3 oysters, with lemon, vinegrette, crispy bacon.

Rödbets carpaccio 85 kr

med getost, ruccola, valnötter och agavesirap vinägrett (går att få vegansk)
Beetroot carpaccio with goat cheese, rocket, walnuts and agave syrup vinaigrette. (Can be served as vegan)

Halstrad Torskrygg 295 kr
med Björköpesto på ramslök, brynt smörcreme, variation på betor, krispig potatis.
Fillet of cod with Björköpesto on wild garlic, brown butter cream, beets, crispy potatoes.
Oxfilémedaljonger 295 kr
Bearnaise creme, friterad potatis med chili, säsongens primörer.
Fillet of beef , bearnaise cream, fried potatoes with chili, seasonal vegetables.
Asian moules frites 210 kr
Blåmusslor i asiatisk sås toppad med koriander. Pommes frites & aioli.
Blue mussels in Asian sauce topped with coriander. With french fries & aioli.
Varmrökt Björkö lax 210 kr
från vår egna rök med syrliga grönsaker & ramslökscreme, dillpotatis
From our smoke. Hot smoked salmon, with dill potatoes, pickles, wild garlic cream.
1/2 grillad kyckling 179 kr
Rostade tomater, ruccola, örtcreme crème och mojo rojo, sötpotatis pommes.
½ grilled chicken, roasted tomatoes, rocket, herbal cream and mojo rojo, sweetpotato fries.
Räksmörgås 225 kr
På kavring, lyxräkor, citron, majonäs & toppad med pepparrot & löjrom.
On rye bread, luxury prawns, lemon, mayonnaise, horseradish & whitefish roe.
Palsternacka & halloumi biffar 179 kr
Med örtcreme & friterad krossad potatis. (finns även med vegansk soyafärsbiff)
Fried parsnip & halloumi, herb mayonnaise & fried crushed potatoes. (can also be served as vegan)
Fish & chips på Björkö öl 199 kr
Panering smaksatt med lokal öl. Serveras med fingertångs salt, klassisk tartarsås samt pommes frites.
The batter is flavoured with our local beer and served with seaweed salt, tartare sauce and french fries.
LITE PLOCK – KALLSKURET PLANKA  95 kr/per person
Med salami, lufttorkad skinka, två sorters ost, fikonmarmelad, marinerade oliver, soltorkade tomater.
With salami, serrano, two kinds of cheese, fig marmalade, sundried tomatoes and marinated olives.

Key lime paj 70 kr

Färskostpaj smaksatt med lime.
Cream cheese pie with lime.
Kokospannacotta 70 kr
med mango och mynta kompott samt passionsfruktscoulis. (vegansk)
Coconut pannacotta with mango and mint compote, and coulis of passionfruit . (vegan)
Rabarbersoppa 70 kr
med vaniljglass och färska jordgubbar.
Rhubarb soup with vanilla ice cream & fresh strawberries.
Fish and chips 79 kr
Vår egengjorda goda friterade fisk med pommes.
Fish and chips.
Kycklingspett 79 kr
Tillbehör äpplemos och pommes.
Chicken skewer with fries and apple pureé.
Lyx barnglass 70 kr
Upp och nedvänd vaniljglass med rån, bär och vispgrädde.
Ice Cream, upside down wafer with berries and whipped cream.
3-rätters 120 kr
Förrätt, varmrätt och glassbåt
Starter, main course and ice cream boat
Upp till 12 år kan man även få 1/2 portion av stora menyn
BarlindBeer vår lokala ölbryggare
Björkös egna bryggare har både I.P.A, A.P.A, stout, lager, folköl och lättöl på vår meny.
Vinlista

Sparkling & Champagne
Price Glass/Bottle

Castellane Brut, Frankrike 850 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Till lättare fiskrätter med löjrom och ostron. Torr frisk & fruktig smak
For lighter fish dishes. Dry fresh and fruity taste

Prosecco Brut Romeo & Juliet, Italien – organic 99 / 450 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Till lättare maträtter & snittar eller till fisk & skaldjur. Torr, frisk och fruktig
For lighter fish dishes. Dry fresh and fruity taste

Faustino Cava Brut, Spanien 99 / 450 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Till lättare fisk- och skaldjursrätter eller ostron. Torr med frisk syra
For lighter seafood dishes as oysters. Fruity elements of apple and grapefruit

Rosé wine

Pasqua Pinot Grigio Rosé Mater Anna, Italien 115 / 420 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Till lättare kötträtter, lite kraftigare fiskrätter. Smaken är fruktig, med inslag av röda bär & frukter
For lighter meat dishes and fish dishes.The taste is fruity and fresh with hints of red berries and fruits 

Cappo Rosé, Spanien 99 / 360 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Fruktig med inslag av jordgubbar. Till medel kraftiga fiskrätter
Fruity wine with hints of strawberries. Good with medium fish dishes

White wine

Condeza de leganza verdejo, Spanien 99 / 390 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Friskt och fruktigt vin till lättare och medel kraftiga fisk och skaldjursrätter
Fresh and fruity wine for lighter and medium-sized fish and seafood dishes

Las moras Sauvignon Blanc, Argentina 99 / 390 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Torr & fruktig med en härlig syra. Utmärkt till lättare fiskrätter
Dry and fruity with a delicious acid. Suitable for lighter fish dishes

Crustacés pinot blanc 115/420 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Fisk och skaldjursvin. Passar även till lättare kötträtter och fågel. Fruktiga toner av citrus och melon. Gott vin till räksmörgåsen
Great wine to our shrimp sandwich. Also suitable for lighter meat dishes such as chicken

Nederburg winemasters chardonnay, Sydafrika 115/420 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Välbalanserad torr smak med inslag av ananas, melon och citrus. Tydliga fattoner. Med fördel till Vitello tonnato eller torskryggen
Well balanced dry taste with elements of pineapple, melon and citrus. Wine suggestion for our fillet of cod or vitello tonnato

Gustave Lorentz riesling, Frankrike 450 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Passar bra med de flesta av Seasides fisk och skaldjursrätter men kanske allra bäst till vår goda asian moules frites eller rökta lax
Works well with most Seaside fish and seafood dishes. Perfect to our asian moules frites or smoked salmon

Chablis, Domaine des Malandes , Frankrike 560 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Passar utmärkt till rätter med vit fisk, pocherad eller stekt, gärna med fräscht syrliga tillbehör
Suitable for dishes with white fish, poached or fried, preferably with freshly soured accessories

Red wine

Condeza de leganza tempranillo, Spanien 99 / 390 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Smak av mörk syltig frukt, kanel, lakrits och vanilj
Taste of dark fruit, cinnamon, licorice and vanilla

Las Moras Malbec, Argentina 99 / 390 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Medelfylligt favoritvin som passar till kraftiga kötträtter
Medium-bodied favorite wine that suits heavy meat dishes

Nederburg Manor house cabernet sauvignon, Sydafrika 115 / 420 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Smak av mörk frukt och kryddiga toner av ceder och choklad. Passar utmärkt till Seasides oxfilé med friterad potatis
Taste of dark fruit and spicy hints of cedar and chocolate. Perfect with Seasides beef & fried potatoes

Robert Mondavi, Pinot Noir, USA 450 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Ett lättare vin som passar utmärkt som rött till vår torskrygg. Kryddig & fruktig smak med lena tanniner. Inslag av mörka & röda bär
Easie dishes of pork, lamb or beef. Spicy and fruity taste with lean tannins and good acidity

Cote du Rhone De cristia Frankrike, Eko 450 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Ett kryddigt vin som passar till vår oxfilé. Med inslag av röda samt mörka bär, kryddor & en touch av lakrits
To medium heavy meat dishes. With elements of red and dark berries, spices and a touch of liquorice

Ruffino chianti superiore, Italien 490 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Perfekt vin till vår kallskuret planka. Härlig kryddighet och en ton av färsk frukt
Perfect wine to the serrano, salami tray. Delicious medium bodied with a hint of fresh fruit

Dessert wine

Moscato d’Asti, Italien 55 / 250 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..
Fantastiskt dessertvin som förhöjer upplevelsen till alla våra desserter. Fruktig smak av päron, citrus & fläderblom. Fina små bubblor med mycket fräsch eftersmak
For desserts , sweet, aromatic and fruity taste of pears, citrus and elderflower

Alcohol free wine / Alkoholfritt

Vintense Merlot 45 / 180 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..

Vintense Chardonnay 45 / 180 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..

Chill out Sparkling white 45 / 180 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..

Coffee and tea

Coffee/Tea 28 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..

Coffee drinks 4cl 129 kr
………………………………………………………………………………………………………………………………..

Isfabrikörens iskaffe – Kahlua, vodka, kaffe, mjölk, krossis
Kahlua, vodka, coffee, milk

Seglar kaffe – Mörk Rom, farinsocker, kaffe, grädde
Dark Rum, sugar, coffee, cream

Kaffe Karlsson -Baileys, kaffe, cointreau, grädde
Baileys, coffee, cointreau, cream

Avec 3 cl 60 kr 
………………………………………………………………………………………………………………

Martin Lindbergs Ricard – 3 cl Ricard, 1 cl vatten och 2 isbitar

Grönstedts cognac vsop
Baileys
Xanté pear cognac
Calvados boulard
Grappa sarpa di poli

Whiskey kr / cl
………………………………………………………………………………………………………………

Lagavulin 30 kr
Laphroaig 25 kr
Dalwhinnie 30 kr
Jameson 20 kr
Famous grouse 20 kr
Jack Daniels Bourbon 20 kr
Eldorado Rum, 12 år 30 kr
Diplomatico rum 30 kr

Vinlistan uppdateras efter säsongernas varierade menyer.
Follow by Email
Facebook