Förrätt
Kantarell och portabello toast 89 kr
Serveras med västerbottenchips och lättrökt tomat med rosmarin
Chanterelle and portobello toast, served with swedish cheese chips and lightly smoked tomato with rosemary
Varmrätter
Långafilé 220 kr
Med brynt smör, räkor, svartkål samt pommes ecrasse
Fillet of Ling with browned butter, shrimp, black cabbage and pommes ecrasse
Lammracks 220 kr
Med krämig potatisgratäng, rostade rotfrukter och rödvinssky.
Rack of lamb, with creamy potato gratin, roasted root vegetables and red wine sauce.
Sydfransk fisksoppa 185 kr
Med saffransaioli
Fish soup with flavours from south france, served with saffron aioli
Vår egen Fish & chips 189 kr
Panering smaksatt med lokal öl. Serveras med fingertångs salt, klassisk tartarsås samt pommes frites.
The batter is flavoured with our local beer and served with seaweed salt, tartare sauce and french fries.
Shortribs 199 kr
Med chipotle glaze och jordärtskockspure, surkål samt sötpotatispommes
Shortribs with chipotle glaze and artichoke together with sauerkraut and sweetpotato fries
Libabröd Pizza 169 kr
Med chevre, valnötter, honung och ruccola
Libabread pizza with chevre, walnuts, honey and ruccola
Planka 100 kr/per person
Med chorizo, lufttorkad skinka, två sorters ost, fikonmarmelad, marinerade oliver, ölkorv
With chorizo, serrano, two kinds of cheese, fig marmalade, beersausage and marinated olives