Vårmeny
Från 1:a till 4:e Advent dukar vi upp Seasides Julbord. Och för dig som också vill äta hos oss under december men inte är sugen på julmat, så serverar vi alltid vår populära Fisksoppa, en klassisk Bookmaker samt helgens Bryggrätt. Välkommen!
A la carte
Förrätt
PILGRIMSMUSSLA 179 kr
Eldad pimgrimsmussla med syrad svartrot, äpple-pepparrotsvinaigrette, friterad palsternacka samt prästostcrème
TONFISK 189 kr
Tataki på tonfisk med ponzuvinaigrette, crème på krondild samt sockertångschips
Varmrätt
TORSK 405 kr
Ugnsbakad torskrygg med sandefjordssås, smörbakad purjolök och forellrom samt potatispuré
MOULES FRITES 289 kr
Blåmusslor och vongole med fänkål, chili och purjolök i musselsås, serveras med pommes och ramslöksaioli
FISKSOPPA 259 kr
Seasides stolthet. Fisksoppa med tomat, purjolök och saffran och dagens fångst av fisk, musslor och räkor toppas med gräslöksaioli.
RÄKSMÖRGÅS 259 kr
Handskalade räkor på rågbröd, majonnäs, kokt ägg, äpple-pepparroscrème samt friterad bladspenat
LAMM 349 kr
Lammytterfilé med Calvadossås och crème på Gammelknas och sockertång samt potatis-getostkaka och säsongens primörer
BIFF 299 kr
Svensk ryggbiff serveras a la Tyrolienne med tomatconcassé, friterade lökringar, bearnaise och friterad klyftpotatis
GNOCCHI 249 kr
Italiensk hantverksgnocchi svängd i ramslökssmör och salsicca, serveras med grön sparris, riven Grana Padano samt friterad ostronskivling. (går även att få vegansk)
BRYGGRÄTT 198 kr
Denna rätt varieras från dag till dag. Fråga oss, så berättar gärna vad som serveras idag
Dessert
GLASS 135 kr
Husets glass på brynt smör och lakrits serverad med rabarberkompott
CREME BRULE 139 kr
Seaside crème brulée, serveras med havtorn och sockertångskompott
TRYFFEL 65 kr
Husets tryffel. Fråga personalen om vilken smak som finns idag
Något litet…
LÖJROM 149 kr
Svenska lantchips med löjrom (Amerikansk), crème fraiche och rödlök
OLIVER OCH OST 89 kr
Marinerade oliver, serverad med Gruyèreost
BLÄCKFISK 98 kr
Friterade bläckfiskringar med aioli och citron
OSTRON 48 kr
Ostron Fine de claire med två toppings och citron
RÖKTA MANDLAR 75 kr
För våra juniorer
FISH & CHIPS 98 kr
Friterad fiskfilé med pommes frites och dippsås samt sallad
PASTA 98 kr
Pasta med köttfärssås (nötfärs)
CHICKEN NUGGETS 98 kr
Friterade kyckling nuggets med pommes frites och aioli
LYXYACHT 75 kr
Luxury ice cream bowl with vanilla ice cream and toppings
GLASSBÅT 45 kr
Ice cream boat with chocolate coating and jam filling
Varmt välkommen
Björkö, eller Bohus-Björkö, ligger i Göteborgs norra skärgård och har både färjeförbindelse och busslinjer från centrum. Har du några frågor så tveka inte att kontakta oss.
- Skarviksvägen 3 - 475 37 Bohus-Björkö
- Tel: 031-92 94 10
- info@seasidebjorko.se